Hotel California (Stati Uniti)

AL PRIMO SGUARDO

Nulla succede per caso. E allora non è un caso che la California sia forse la regione più ricca del mondo, nemmeno è un caso che oggi ospita, soprattutto in campo tecnologico, tra le più grandi e innovative multinazionali mondiali, non è un caso che trascini il mondo con progetti innovativi e futuristici, non è nemmeno un caso che sia stata nei decenni recenti al centro dei più importanti movimenti civili, che vi si respiri una meravigliosa e rassicurante aria cosmopolita ovunque ci si trovi, che serbi tra i vini migliori al mondo e tra i parchi naturali più affascinanti del pianeta.

Non è un caso che la California sia un simbolo degli Stati Uniti e l’officina culturale che pervade con il suo spirito rilassato, il suo clima spettacolare tutto l’anno e l’ingegnosità dei suoi abitanti il mondo intero, non è un caso che splendide, infinite spiagge abbiano attirato qui migliaia di persone da ogni angolo del mondo e che abbiano dato vita ad alcune tra le zone più esclusive ed affascinanti del mondo, non è un caso che…questo gioco potrebbe forse risultare noioso dopo un po’, perché la California è davvero una di quelle aree regionali di cui si potrebbe parlare per ore, scrivere centinaia e centinaia di libri. Le opzioni per un viaggiatore sono così variegate, ugualmente affascinanti, razionalmente imperdibili che scrivere una guida diventa un compito arduo per chiunque. La California è come un pasto composto da troppe portate deliziose. Prima lezione per te che ti accingi a volare da queste parti per le tue vacanze: se non vuoi rinunciare a nessuna portata, programma tutto con anticipo e soprattutto datti il tempo necessario per scoprire quanto meno le maggiori bellezze californiane. Non te ne pentirai assolutamente, perché questo è un posto assolutamente incredibile. E potresti credere che qualsiasi guida turistica dica la stessa cosa su qualsiasi destinazione: fidati, in questo caso, non c’è bisogno alcuno di ammaliarti. Appena poggerai piede in una delle bellissime metropoli come San Francisco, Los Angeles e San Diego o in una delle piccole perle costiere, tra tribù di surfisti e flemmatiche cittadine che estendono le proprie braccia attraverso dei sognanti moli in legno nel calmo oceano, tutto ti apparirà chiaro. Andartene via sarà un’idea che mai minimamente ti solleticherà la mente.

CULTURA

Quando si parla di cultura negli Stati Uniti si abbraccia per forza di cose un marasma di influenze di diverse etnie che tutte assieme hanno contribuito a dare forma ad una delle società più eterogenee e proprio per questo affascinanti al mondo. Anche la California nei secoli addietro era un territorio per lo più abitato da indigeni di cui ancora oggi si possono visitare riserve lungo tutto lo stato. Fortissime sono però le testimonianze della dominazione spagnola con la presenza massiccia di Missioni tra cui quella bellissima di San Carlos Borromeo de Carmelo vicino all’hotel Carmel Valley Ranch, Presidi (vedi San Diego) e Pueblos che oggi danno alla California sembianze altamente affascinanti. Immagina di camminare per la cittadina di mare di Santa Barbara, famosa sia per le sue spiagge e altissime palme che per una delle università più “chiassose” degli Stati Uniti, la University of California, con confraternite e sorellanze totalmente devote al culto del party, e di essere circondato da architettura, presidi e torri spagnole. Il salto al recente passato è davvero veloce e camminare intorno i lunghi e assolati boulevard equivale ad un qualcosa di vicino ad un sogno.

A San Diego ad esempio una delle attrazioni principali è ancor oggi l’ Old Town San Diego State Historic Park , un posto raggiungibile tramite l’efficiente tramvia della città, tra le più belle e vivibili in assoluto in tutti gli Stati Uniti, e che si presenta come una autentica cittadina spagnola, con costruzioni in legno, vecchi ranch e un’atmosfera che abbraccerà le tue suggestioni dandoti quella sensazioni di aver trovato quel posto che stavi cercando ancor prima di prenotare il tuo viaggio per la California. Al di là di questi posti di grossa importanza storica la California nei secoli è stata in grado di evolversi in maniera massiccia e nel XX secolo è stata al centro di massiccia migrazione da parte di cittadini da tutto il mondo e grosse battaglie per i diritti civili. Oggi lo stato americano, la più ricca area al mondo, è un crogiolo di città meravigliosamente emancipate, piene zeppe di riferimenti culturali contemporanei (basti pensare ad Hollywood e i quartieri esclusivi di Beverly Hills a Los Angeles o alle spiagge dorate e infinite che avrai sicuramente visto nel telefilm Baywatch a Santa Monica sempre a Los Angeles), e che richiamano alla storia moderna degli ultimi secoli ( in questo senso una visita a San Francisco è necessaria: basta pensare al fascino della Beat Generation, del movimento gay rintracciabile nell’eclettico quartiere di Castro, o all’enclave dove è sbocciato l’animo hippy dei favolosi anni ’60, Haight Ashbury). Al di là dell’unicità storica della California e delle sue città, qui troverai comunque quegli Stati Uniti che tanto fascino esercitano sui cittadini di tutto il mondo. Un paese che ha raccolto il patrimonio culturale del mondo facendone il suo più spiccato punto di forza: religione, cucina, arte, cultura. Non c’è niente negli Stati Uniti in cui ogni cittadino del mondo non possa riconoscersi almeno un po’. Ed è una sensazione davvero splendida.

Cucina

Ah! Di cosa si parlava? Dell’unicità culturale della California, nevvero? Esattamente! E allora, quando si parla di cucina californiana non si tratta di parlare di specialità tipiche del posto quanto del boom di sapori che hanno bombardato la California da tutto il mondo regalandogli una tra le scene gastronomiche migliori e più eccitanti al mondo. Per via della forte influenza messicana e spagnola, il consiglio è di darci dentro con la cucina messicana , molto economica e assolutamente deliziosa. Tacos di carne, pollo o pesce, carne o pesce grigliati, servito con fagioli e riso e innaffiati con un’ottima birra messicana o una delle ottime birre americane. Per il resto, la cucina americana, per quanto sopraffatta da un ingenerosissimo stereotipo negativo, offre piatti rivisitati in chiave fusion davvero deliziosi. Si pensi al pesce, che in California è presente in abbondanza o alla carne, specialmente il barbeque, di cui gli americani sono veri maestri. Oltre la cucina americana, la cucina asiatica occupa davvero una parte importante nella cultura californiana essendoci state poderose ondate di migranti da tutta l’area asiatica nei secoli passati. Thailandese, cinese, coreano, giapponese, vietnamita: c’è posto per qualsiasi cucina. E, puoi fidarti, non ne rimarrai deluso. Anzi, provare le diverse cucine di tutto il mondo può essere considerato uno dei must dell’esperienza americana, californiana in particolar modo. Per citare Steve Jobs diremmo in condizioni normali “stay hungry, stay foolish”. In questo caso fermati semplicemente allo “stay hungry” e… fai in modo di provare, scoprire, giocare con le tue papille gustative. Non te ne pentirai.

Infine, non esiste un viaggio in California senza un tour nelle sue capitali del vino che rispondono al nome di Sonoma e Napa Valley. Queste aree sono tra le migliori al mondo per quanto riguarda il vino, facendo incetta di certificati e premi nel settore. Visiona uno dei meravigliosi alberghi della zona. Un tour da queste parti è un’esperienza che una volta in California non potrai rifiutare!

Festival ed eventi ricorrenti

C’è davvero bisogno di scrivere qualcosa in questa sezione? Davvero? Ma sei in California! Eventi ricorrenti non sono altro che la splendida vita di tutti i giorni intorno a te. Davvero, non c’è un periodo particolare per andare in California. Il clima è davvero il tuo alleato quando si tratta di venire da queste parti, con temperature per lo più miti durante tutto l’anno, specialmente il più ci avvicini a San Diego, all’estremo sud della California, fianco a fianco con il caldo Messico. Però se davvero hai voglia di vivere eventi speciali il consiglio accaldato è di fare in modo di trovarti da queste parti durante la Festa dell’Indipendenza americana , chiamata 4th of July, la ricorrenza civile più sentita negli Stati Uniti e che si festeggia con barbeque, fuochi d’artificio e tanti amici che passano una giornata a bere birra e a celebrare uno spirito nazionalistico forte che ogni anno si rinnova. Durante il 4 luglio avrai davvero modo di capire molto del popolo americano e del suo attaccamento alla propria bandiera. Una esperienza da brividi.

Poi, se sei un appassionato di musica, sappi che non c’è miglior posto al mondo dove trovarsi per intrufolarsi in concerti di rock band locali con sonorità alternative che renderanno il soggiorno ancor più unico. Gli Stati Uniti sono poi il posto migliore al mondo per Festival Musicali. Qui in California non poteva mancare uno dei più grandi e colorati festival del mondo: Coachella. Fai in modo di prendere il tuo biglietto molti mesi in anticipo e una volta sul posto alloggia in uno dei residence di Indio, nella Valle di Coachella. Il festival, che si tiene ad Aprile, raccoglie tra i migliori artisti mondiali contemporanei con un mischiarsi di generi che va dal rap, al pop, al rock alternativo, alla musica elettronica, ed è un ritrovo per i patiti della moda con gare a chi mostra l’abbigliamento più creativo ed eccentrico. Coachella rappresenta ancora una volta un must della cultura della California e più generalmente americana contemporanea. Giorni di baldoria e musica, un rito furioso e colorato, condito da decibel a volontà e musica di qualità. Del resto l’industria dell’intrattenimento statunitense è da sempre quella più all’avanguardia al mondo.

CLIMA E ATTIVITÀ

Bene, è forse il caso di fare nuovamente una lista di tutto il ben di dio che questa terra dispone. Coste lunghi chilometri, parchi naturali assolutamente meravigliosi, altrettanti chilometri di scogliere meravigliose a picco sul mare, città dalla vibrante atmosfera e forti riferimenti culturali, vigneti che si stendono a perdifiato.

Si parta da qualcosa di assolutamente autentico e che celebra l’unione tra questa terra e il mare: gli sport d’acqua. La california è un vero paradiso per i surfer di tutto il mondo. Lungo le località balneari di Santa Cruz o Santa Barbara, a distanza di qualche ora da San Francisco raggiungibili tramite la spettacolare Highway 1, che passa sui paesaggi mozzafiato a strapiombo sull’oceano del celebre Big Sur , numerose sono le possibilità di incontrare tribù di surfisti alla ricerca dell’onda perfetta. Il surf e gli sport acquatici sono diffusi in tutta la California. Non è qualcosa di assurdo o irreale imbattersi in impiegati locali che durante la loro pausa pranzo si recano con la tavola da surf in spiaggia per poi tornare a lavoro, soprattutto in località balneari. Prova a calarti nella mentalità locale e a sfidare le onde. Operazione ardua ma sicuramente gratificante. Inoltre, i parchi naturali californiani la fanno davvero da padrone da queste parti e imperdibile è la visita ad uno tra lo Yosemite e lo Joshua Tree, a due passi da Desert Hot Springs dove potrai trovare il tuo villaggio o hotel preferito: posti da favola, semmai avessi ancora qualche piccolo spazio da dedicare ai sogni. Per le coste e il mare, splendide spiagge e baie sono pronte ad accoglierti in quel di San Diego. La vita californiana ti assalterà da quelle parti: villette sul mare, un clima estremamente rilassato, baie a dir poco meravigliose. La California è un sogno non solo per il turista ma per gli americani stessi. Si può facilmente asserire che sia il posto più sognato al mondo. Avevi forse qualche dubbio del resto?

DA NON PERDERE

Avrai ben capito come sia difficile indicare pochi posti assolutamente da non perdere in un’area così ricca come la California. Per questo motivo in questa lista figura una sola scelta, ovvero il posto che ogni americano ti darà che non puoi assolutamente perdere in caso l’argomento California dovesse uscir fuori. Quel posto è San Francisco:

San Francisco:

Non c’è cosa migliore che terminare o iniziare un viaggio in California con San Francisco. La città dai mille colli, dalla baia sempre avvolta da nuvole, pittoresca ma moderna, un fuoco alimentato da mille anime diverse. A San Francisco ti capiterà di trovarti nel quartiere hippie di Haight Ashbury, ancora animato da psichedelia e un clima magico, come anche in quello gay di Castro, con i colori dell’arcobaleno che campeggiano ovunque, per finire al Golden Gate Bridge e le sue atmosfere da sogno per un’opera ingegneristica portentosa e che ti strapperà profondi sospiri. La città continua a rappresentare nel mondo gli Stati Uniti e la California tutta con la sua atmosfera cosmopolita, i suoi musei, bar e ristoranti e lo spirito dei suoi concittadini. Non c’è posto migliore per rappresentare l’anima californiana. Vai sul sicuro, vai a San Francisco.

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San Francisco

La California è la chiamata che non puoi perdere. La California non ha tempo per “poi vedremo, forse un giorno”. La California è ora, è l’esperienza che ti cambia la vita, che rivoluziona il tuo modo di viaggiare. La California è l’essenza del viaggio. Non ha tempo: ti chiama e ti dice semplicemente:” Hey! È ora!”

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