Hotel Antico Convento Dei Cappuccini (Ragusa, Italia)

Dal restauro dell’Antico Convento dei Cappuccini, nel cuore dei Giardini di Ragusa Ibla, nasce questo concept hotel che offre ai viaggiatori l’esperienza esclusiva della dimora presso un convento, del riposo e del naturale benessere. Chi sceglie di dormire qui ha la possibilità di immergersi in un’atmosfera introvabile altrove, che si ispira alla ricerca di una dimensione autentica. Affacciato sulla verde vallata dell’Irminio, questo luogo fu scelto per l’edificazione del Convento dei Cappuccini proprio per la bellezza e la suggestione del silenzio e del contatto con la natura: l’Hotel conserva questo spirito e invita i propri ospiti a regalarsi una pausa di lentezza e di quiete. Gli arredi, unici per ogni stanza, hanno inteso rispettare il genius loci in modo da offrire a chi vi giunge per il proprio soggiorno un’accoglienza all’insegna dell’essenzialità e della naturalità, seppur con un occhio sempre attento alla comodità e alla sana modernità. Il menù del ristorante Cenobio è diverso ogni mese: i piatti sono sempre nuovi e legati ai prodotti naturali che, di stagione in stagione, giungono nelle cucine dell’Antico convento. La scelta delle materie prime è rigorosamente legata alla regola del “chilometro zero”, anzi se è possibile… del “metro zero”! Molti dei prodotti, infatti, giungono direttamente dall’Orto dei Semplici realizzato nei giardini del Convento. Chi sceglie questo ristorante, sceglie un’esperienza che nutre corpo e anima.