Agriturismo La Virginia

“Le cose belle della vita hanno sapore solo se condivise”: poche parole presentano la Virginia, più che un agriturismo, una filosofia di vita... Solitario e maestoso, avvolto dai lampi di luce del tramonto e dalla velatura delle nubi che a volte lo sfiorano, il Re di Pietra, il Monviso ha rubato infiniti sguardi e affascinato viaggiatori di ogni tempo. Sull’antica “Via del Sale”, che percorreva la Val Po da Saluzzo fin oltre il Monviso, un tempo esisteva una locanda governata da una donna di nome Virginia; a distanza di molti anni e dopo un lungo restauro la locanda riapre. Un sogno che diventa realtà, disegnato per fermare il tempo e riscoprire il silenzio e la gioia di dividere le emozioni con gli amici di sempre o con gli ospiti appena giunti. All’interno si respira la calda atmosfera rustica del passato creata dal cotto autentico dei pavimenti e dal legno dei soffitti, dagli arredi antichi e dal focolare scoppiettante nell’ingresso. La Virginia racchiude i suoi segreti in mobili rustici di alta montagna, tutti pezzi unici, scelti con cura nelle vallate piemontesi e da oltralpe. Accoglienti e curate nei particolari, le sette camere doppie sono dotate di telefono, tv, Internet wifi, con vista panoramica nel verde sconfinato della Valle Po. Impreziosisce l’ambiente una sala biblioteca enogastronomica, con piacevoli incursioni nel mondo dei vini e dei formaggi. Una spaziosa cantina enoteca al piano interrato regala un carosello di etichette piemontesi ed italiane scelte con cura da Gianfranco Battisti, sognatore e patron della locanda. Davanti al caminetto, su tavoli di legno massiccio, si esplora lo scrigno dei tesori del territorio attraverso pranzi o degustazioni di prodotti tipici Occitani, come il lardo di Sanfront, la pasta e il pane fatti in casa, i formaggi d’alpeggio e il vino Pelaverga delle Colline Saluzzesi, con possibilità di organizzare percorsi turistici - enogastronomici alla scoperta di un appendice Occitana di piacevole bellezza.