Hotel Edelweiss

L' Albergo Ristorante Edelweiss si trova a Limone Piemonte, in una zona molto panoramica circondata dai Parchi naturali del” Mercantour”, delle “Alpi Marittime” e di “Palanfré”. A conduzione della famiglia Marro da 3 generazioni, l’albergo Edelweiss offre un’accogliente atmosfera casalinga, con ambienti rustici e caratteristici. La cucina è particolarmente curata, con piatti della tradizione piemontese e locale e si avvale il più possibile di alimenti del territorio: spinaci di montagna “orle”, timo selvatico, ortaggi dell’orto curato direttamente dai proprietari nella stagione estiva, marmellate fatte in casa. Si pone attenzione anche alle varie intolleranze alimentari preparando piatti “su misura”. In inverno è molto apprezzata la tavernetta con camino e sala lettura-relax, mentre in estate il dehors/giardino attrezzato con sedie, tavolini, dondoli e sdraio offre uno spazio all’aria aperta molto curato, con aiuole traboccanti di fiori. L’albergo dispone anche di un parco giochi per bambini, con altalene, scivolo e giostrina. In posizione privilegiata come punto d’appoggio per gli escursionisti, sfruttando i sentieri GTA e, per i motociclisti per la rinomata "Via del Sale".