La festa della lavanda si tiene a Valensole in occasione della raccolta di questo fiore, generalmente la terza domenica di luglio. Giunta ormai alla sedicesima edizione è entrata a far parte della tradizione locale. Il programma della festa prevede un’esposizione fatta da più di 150 artigiani che propongono e vendono esclusivamente prodotti artigianali e regionali a base di lavanda, una sfilata folckloristica di lavandaie, dimostrazione di taglio, passeggiata in calesse, distribuzione gratuita di mazzi di lavanda, sorvolo dei campi in elicottero, visita dei campi e di una distilleria, animazioni musicali e d’ allestimento di un ristorante all’aperto. I principali avvenimenti si tengono in cours Saint-Louis nella zona alta del paese. A disposizione dei visitatori sono messi ampi parcheggi e servizi. Per qualsiasi tipo di informazione occorre fare riferimento all’ufficio del turismo di Valensole.