Il carnevale di Cento, detto anche carnevale d’Europa, ha una tradizione antichissima e risale al ‘600. Consiste in una sfilata di carri mascherati in cartapesta che vengono create dalle associazioni carnevalesche di Cento. L’obiettivo é quello di vincere il 1° Premio del Carnevale. Ogni carro é seguito da gruppi comico-folkloristici ed artisti di strada. al passaggio dei carri (alcuni anche lunghi 20 metri) il pubblico puó ricevere cioccolati e gadgets. Questo carnevale, che é stato lanciato a livello europeo, gode anche del gemellaggio con il Carnevale di Rio: una parte del carnevale di Cento é quindi dedicata a rievocare i balli e i colori di Rio. Al termine della sfilata e nell’ultimo giorno del carnevale, viene celebrato, con il rogo finale, il rito propiziatorio che segna metaforicamente la fine dei vizi dei centesi e, quindi, della festa.