Viaggio nella bella capitale tunisina
Tunisi, capitale della Tunisia, è una città dalle mille sfaccettature che ti offrirà tanti spunti interessanti e altrettanti luoghi eccezionali da scoprire e visitare.
Affacciata sul Golfo di Tunes accanto alle rovine dell’antica Cartagine , Tunisi fu anticamente una fortezza cartaginese, poi romana ed araba e fu nominata capitale dello stato della Tunisia nel XII secolo.
La bella capitale si presenta oggi caratterizzata da una doppia veste: da un lato sorge la città moderna , con i suoi lunghi viali pieni di negozi alla moda, favolosi hotel ed edifici lussuosi, mentre dall’altro si erge la città araba di “la Medina” , racchiusa da mura possenti, dove potrai ammirare le antiche bellezze di Tunisi come la grande moschea Al-Zaytuna e i magnifici palazzi arabi.
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INCANTEVOLI MERAVIGLIE ARABE
Città storica e allo stesso tempo dinamica, a Tunisi passato e presente sono indissolubilmente legati. Tra i negozi che traboccano di oli e spezie aromatiche e gli incantevoli edifici dal peculiare stile arabo, sono moltissime le attrattive che vale la pena di visitare.
Vicino alla moschea Al-Zaytuna, in cima ad un’altura che domina la città, si staglia il Parco del Belvedere , un luogo piacevole e rilassante ideale per fare lunghe passeggiate immersi nella natura e anche divertente per i più piccoli, che qui troveranno il grande zoo cittadino. Il vero spirito di Tunisi è però racchiuso a la Medina , il centro culturale e cuore storico della città. Il primo monumento rilevante di la Medina è la moschea Al-Zaytuna , edificata nel IX secolo utilizzando le colonne romane provenienti dal sito dell’antica Cartagine. Caratterizzata da un magnifico porticato in marmo bianco, la moschea può essere visitata accedendo dal cortile esterno.
Un altro luogo interessante di Tunisi è la moschea di Youssef Dey , la prima moschea costruita in stile ottomano e risalente al XVII secolo. Molto belle sono anche le chiese cristiane come la Cattedrale di San Luigi, costruita secondo lo stile moresco bizantino, la Basilica di San Cipriano e La Damous el-Karita, eretta sopra le rovine di un antico cimitero cristiano.
Interessanti sono poi i lussuosi palazzi di Tunisi, dal tipico rivestimento di ceramica colorata ed adornati da intarsi in marmo e da grandi porte di pietra scolpita. Tra questi, meritano un cenno particolare il Dar El Bey, il Dar Ben Abdallah e il Palazzo del Bardo al cui interno ospita il famoso Museo Archeologico, particolarmente rinomato per la sua vasta collezione di mosaici romani.
Nella zona periferica di Tunisi da non perdere sono, invece, il sito archeologico di Cartagine, il villaggio di Sidi Bou Said e le bellissime spiagge di La Marsa, dalla sabbia bianca e soffice. Per il tuo viaggio a Tunisi decidi di soggiornare presso l’hotel 5 stelle Abou Nawas Tunis. Sito in pieno centro città, in una delle vie principali dello shopping di Tunisi, l’hotel è anche vicino al Palazzo dei Congressi e alla zona commerciale.
LECCORNIE TUNISINE
Come tutte le città della Tunisia, anche la cucina di Tunisi si basa essenzialmente su ingredienti poveri ma genuini: olio di oliva, spezie e pomodoro. La gastronomia locale di Tunisi, trae la propria ispirazione da diverse tradizioni culinarie: berbera, araba, turca e anche italiana.
Grazie all’elevata produzione di grano duro, particolare rilevanza assumono i piatti a base di pasta e, in particolare, i maccheroni e gli spaghetti serviti con pomodoro e harissa , una tipica salsa fatta con peperoncino, aglio e olio d’oliva. Il re delle tavole di Tunisi è però il famosissimo Cuscus , un insieme di piccoli granelli di semola cotti a vapore. Il Cuscus solitamente è arricchito con diversi ortaggi come sedano, pomodori, carote e zucca, ma può essere servito anche con varianti a base di carne o pesce.
Squisito a Tunisi è anche il pane; il più comune è il cosiddetto “Pane Italiano”, bianco con molta mollica, anche se la specialità locale per eccellenza è il pane tunisino cotto in forni di terra e sabbia. Da provare al riguardo è il sandwich di tonno , farcito con harissa, tonno e olive, capperi e uova sode.
Altri piatti gustosi sono il brik , una finissima frittella fritta in olio caldo e riempita con uova, tonno, patate, carne e formaggio, l’ insalata méchouia condita con pomodori, peperoni alla griglia e cipolle con l’aggiunta di aglio, cumino, coriandolo, olio d’oliva e limone. Coltivato a ridosso del deserto, il dattero costituisce, invece, l’ingrediente fondamentale della pasticceria tunisina; è infatti utilizzato nella preparazioni di tanti gustosissimi dolci. Provali tutti!
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LUOGHI MAGICI
Nella periferia di Tunisi troverai luoghi esotici e senza tempo, meraviglie storiche dal passato antichissimo e siti caratteristici assolutamente da non perdere.
Le rovine di Cartagine , città il cui nome rievoca grandi battaglie ed eroici protagonisti, sono oggi visitabili alle porte di Tunisi, dove sorge il grande sito archeologico. Abbandonate in uno scenario mozzafiato affacciato sul mare, i resti dell’antica città sono scarsi, ma è comunque possibile ammirare le fondamenta delle “Terme di Antonino”, il teatro e l’anfiteatro romano. Poco distante, salendo su in cima alla collina di Byrsa, potrai ammirare invece i resti degli antichi porti di Cartagine, oggi due semplici insenature, ma simbolo della grandiosa forza navale di questa città ormai scomparsa.
Il villaggio di Sidi Bou Said , posto ai piedi del monte Djebel Manar, è uno dei luoghi più visitati dai turisti. Le sue viuzze intricate, il blu inciso su porte e finestre, i suoi moucharabiehs e i tetti delle case dalla forma rotonda lo rendano un luogo eccezionale, assolutamente da scoprire! Giardini, buganvillee e lo splendido mare cristallino faranno da cornice alla tua visita. Da segnalare è la presenza del Cafè des Nattes , un’affascinante locale sito lungo la via principale del villaggio dove hanno soggiornato molti scrittori ed artisti, come Gide, Montherlant e Klee.
Se deciderai di esplorare anche le altre città della Tunisia, notevole è Hammamet , dove potrai ammirare tra le altre cose La Media, la Kasbah, la grande moschea e naturalmente le splendide spiagge. Altre mete da visitare sono Susa , la cui Medina compare nella lista del Patrimoni dell’umanità dall’UNESCO e Monastir a circa 150 chilometri di distanza da Tunisi. Qui magnifico è il Ribat, il simbolo della città e il Mausoleo di Bourghiba.
Un viaggio a Tunisi sarà sicuramente entusiasmante e ricco di cose da fare e vedere! Tra tantissimi hotel e appartamenti sempre disponibili, scegli la soluzione più adatta alle tue esigenze. Che ne dici di soggiornare nel comodo e tranquillo B&B Villa 78? Preparati a passare una vacanza da sogno nelle calde e affascinanti terre africane.