Casa Saba è stata ristrutturata nel 2011. Il progetto di ristrutturazione è stato fatto con l’obiettivo di conservare intatta la struttura originale con l’ampia corte interna che è l’anima della casa, nonchè il luogo della vita familiare condivisa.

Sulla corte si affacciano le camere degli ospiti e i due appartamenti padronali, la sala lettura, la cucina rustica con il forno a legna dove ancora si fa il pane carasau, ed una lavanderia a disposizione per gli ospiti.

E nella corte viene servita anche la prima colazione, quando la temperatura permette (ovvero, quasi tutto l’anno...)