Zash Country Boutique hotel & SPA

Nei 13 ettari di agrumeto, tra Taormina, mar Ionio e Etna, è un boutique hotel con10 design rooms tutte diverse. Nato dalla ristrutturazione di un antico palmento, cioè la casa dove si faceva il vino, la villa che risale ai primi '900, convive con i nuovi elementi di design che ne esaltano il pregio. Per chi cerca un posto originale e fascinoso, abbastanza riservato da escludersi dal mondo, ma non lontano da centri turistici d'interesse, per vivere la Sicilia in tutti i suoi aspetti ed in qualsiasi stagione (aperti tutto l'anno). Unico hotel siciliano ammesso nella prestigiosa collection DESIGN HOTELS . Il progetto di ristrutturazione (vincitore di un premio internazionale di architettura per Hotel e SPA) tende ad esaltare il preesistente assecondando lo spirito del luogo, una casa di campagna. In un luogo intimo e raccolto dove il tempo si è fermato, si riesce a dare spazio a odori e sapori della natura. Ed è così che intorno e dentro la vasca dove si fermentava il vino, s’inserisce il suggestivo ristorante. In questo scenario lo chef Giuseppe Raciti e la sua brigata creano nuove storie culinarie, in quel connubio unico e irreperibile fatto di creatività, tradizione e territorio.