Hotel Baviera

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Hotel Baviera

AL PRIMO SGUARDO

Laghi, specchi d'acqua vibranti di un blu intenso macchiano boschi, separano sponde ai piedi delle Alpi e sostengono barche ondeggianti sotto il sole estivo; canneti mossi dal vento come capelli nella brezza del tramonto oscillano nel verde della natura e le vallate dell'Algovia paiono accendersi di luce tanto è splendente il colore dei loro prati sotto la rugiada mattutina. Grandi città dal passato antico e dalla bellezza senza tempo sorgono ordinate tra fiumi importanti come il Danubio e grandi bacini d'acqua, e ogni angolo racconta qualcosa di una storia millenaria: benvenuto nel Land tedesco della Baviera. Questa regione a Sud della Germania, confinante con la Repubblica Ceca, l'Austria e con la Svizzera, è conosciuta in tutto il mondo per la bontà della birra che produce e che omaggia con una festa capace di richiamare turisti da tutto il mondo, l'Oktoberfest.

Abitata da diversi popoli, tra cui Celti, Romani e Baiuvari (da qui il nome Baviera), questa regione è stata guidata per lunghissimo tempo dalla famiglia Wittelsbach (dal 1180 al 1918) e ha dato alla luce re, artisti e personaggi illustri di fama mondiale. Alcuni esempi sono l'imperatrice d'Austria Elisabetta di Baviera (conosciuta come Sissi), il pittore Albrecht Dürer, i compositori Ludwig Van Beethoven, Johannes Brahms, Richard Wagner e Richard Strauss e scrittori del calibro di Bertolt Brecht, Thomas Mann o ancora il filosofo Guglielmo di Ockham e gli scienziati premio Nobel Konrad Lorenz e Wilhelm Conrad Röntgen. Programmare un viaggio in questo meraviglioso Land sarà quindi una vera delizia: goditi tutta la bellezza e il romanticismo di Würzburg passeggiando tra gli alberghi in centro o sulle sponde del fiume Meno e parti poi per un weekend tra i monti e i paesaggi mozzafiato di Oberstdorf. Pronto per il divertimento?

CULTURA

È con grande riguardo che la Baviera custodisce con la propria identità culturale: sono diverse le varianti dialettali che ti solleticheranno l'orecchio, ripartite nei tre grandi gruppi del bavarese settentrionale (mischiato anche ad alcune varianti del francone orientale), il bavarese centrale, ricco di forme miste, e il bavarese meridionale, parlato anche in Tirolo, in Carinzia, in parte della Stiria e in Alto Adige. E, come la lingua, anche il cibo qui è rimasto fedele alla tradizione. È in antiche sale di eleganti palazzi come il Thurn und Taxis a Ratisbona o tra le torri fiabesche del Castello di Neuschwanstein, rinomato per essere uno dei luoghi più suggestivi di tutta la Germania, che si sono consumati pranzi e banchetti prelibati, degni dei re più grandi d'Europa. Che ne diresti di fare quindi un giro nella cucina bavarese?

Cucina

Un bel viaggio tra le prelibatezze bavaresi, magari sorseggiando un ottimo boccale di bionda, una Radler, una Russ o una Starkbier, ecco cosa ci vuole! Non importa se sceglierai di soggiornare in un camping, in un residence dalla vista mozzafiato, in un villaggio sulle Alpi Bavaresi o in uno degli hotel vicini alla signorile Residenza di Würzburg, dichiarata Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO: un succulento piatto di carne e una birra non mancheranno mai alla tua tavola. Il tour gastronomico bavarese inizia con i rinomati formaggi di montagna dell'Allgäu, l'Algovia: una lunga tradizione casearia ti offre sapori intensi che sanno di alpeggio, di malga, di latte buono lavorato da mani che della tradizione fanno un vero e proprio motto. Segue una fetta di Allerseelenzopf, la tipica treccia di pane, magari servita con una fettina di Blauschimmelkäse, il formaggio dall'inconfondibile muffa blu, e da una buona fetta di Bierwurst, il salame alla birra.

Il banchetto continua con un Brezel salato con burro spalmato sopra, una zuppa di pane, il classico e imperdibile fränkischer Zwiebelkuchen (uno sfornato di cipolle), un ottimo piatto di Schweinebraten (arrosto di maiale) o di Bofflamot (carne di manzo), una deliziosa carpa o lo Juralamm, una portata di agnello della valle del fiume Altmühl. Imperdibili sono anche gli Spätzle al formaggio, il Leberkäse, un polpettone di carne, la zuppa di gnocchi al fegato, i Semmelknödel, i gustosi gnocchi di pane, il prosciutto affumicato Schwarzgeräuchertes e diversi tipi di Wurst, dalla Bratwurst alla Wollwurst, passando per la Saure Zipfel. Concludono il pasto dolci come i Kirchweihküchle, il natalizio Kletzenbrot, il delizioso Pan Pepato di Norimberga, la torta Prinzregententorte o la Sisi-Torte e lo Schmarrn con composta di albicocche. Acquolina?

Festival ed eventi ricorrenti

Non c'è dubbio: una delle prime associazioni che legano la Baviera al divertimento ci conduce a uno degli eventi più famosi del mondo, l'Oktoberfest. Ogni anno, tra fine settembre e la prima settimana di ottobre, la città di Monaco diventa un enorme magnete capace di attrarre a sé milioni di visitatori. Nell'area di Theresienwiese innumerevoli stand e tendoni accolgono masse di appassionati di ogni età, spillando litri su litri delle birre tedesche più famose. Se invece sei un amante delle mongolfiere, non perderti il raduno invernale Montgoldfiade, nella valle del Tegernsee. Da giugno a luglio si tiene invece il Festival delle settimane europee di Passau: le tre aree di Baviera orientale, Alta Austria e Boemia, unite dalle acque del Danubio, ospitano concerti di musica classica, klezmer, gipsy jazz, balcan brass ed etno-popolare che riempiranno di colore le tue serate tedesche.

La città di Coburgo in luglio si muove al ritmo del Festival della Samba mentre, ogni due anni, Kronach si illumina grazie a uno dei festival delle luci più belli della Germania. Il centro storico medievale di Füssen è rinomato per ospitare il Füssen goes Jazz e in praticamente tutte i centri della Baviera, dicembre offre tutta la suggestione dei Mercatini di Natale: pan pepato, cioccolata a forma di cuore, croccante, Glühwein, bancarelle di artigianato e migliaia di idee per i tuoi regali ti aspettano, pronte a regalarti il calore di questa magica atmosfera.

CLIMA E ATTIVITÀ

La Baviera è il posto giusto se ami le passeggiate, la natura e le montagne: gli inverni ricchi di neve fanno di questa regione la destinazione perfetta per chi tutto l'anno aspetta solo di potersi mettere ai piedi gli sci. I monti dell'Algovia con i comprensori sciistici di Unterjoch e Oberjoch faranno divertire grandi e piccini con piste di diverso tipo e un parco per bambini sulla neve di 20.000 metri quadri. Bellissima d'estate e incantata d'inverno è l'area di Chiemgau, tra monti e laghi, mentre i ben 650 km di piste da fondo dello Zugspitze coronano un paesaggio da sogno con la presenza di un castello reale. Imperdibili sono anche Ruhpolding, Inzell e Berchtesgadener, con la cima del Watzmann che raggiunge i 2713 metri di altezza; a pochi passi da qui troverai anche l'ingresso del Parco nazionale del Berchtesgadener, splendido in tutte le stagioni. Prenota quindi in uno dei caratteristici appartamenti di montagna o in un hotel dal fascino tutto bavarese e goditi ogni singolo fiocco di neve.

Il mix di aree forestali e paesaggi fluviali della Baviera, fa di questo territorio una fonte continua d'ispirazione e la meta ideale per fuggire dallo stress della quotidianità. Le Alpi Bavaresi sono perfette per escursionismo, alpinismo e passeggiate a piedi o a cavallo, l'area del Mittelgebirge ti permetterà di vivere grandi avventure in sella alla tua bicicletta in un contesto naturale incontaminato e i diversi fiumi e laghi offrono un ventaglio di attività variegato e intrigante. Vela, canoa, rafting, windsurf, immersioni, sci nautico e paddling sono alcuni degli sport a cui potrai dedicarti durante la tua vacanza sul grande Lago di Costanza e, dopo una lunga giornata all'aria aperta, potrai farti coccolare da una delle spa o negli hotel della splendida Lindau.

DA NON PERDERE

Sport, natura, relax e tanta cultura, questo è il mix unico della Baviera. Con le sue incantevoli città tutta la tua fame di cultura sarà saziata e ogni viaggio ti regalerà momenti di grande suggestione. Un esempio? Scegli un concerto all'incredibile Opera dei Margravi a Bayreuth, il teatro barocco dalla bellezza così folgorante da essere stato inserito nella lista dei Patrimoni dell'Umanità dall'UNESCO, oppure passeggia nel suggestivo centro storico medievale di Ratisbona: ogni passo ti lascerà a bocca aperta.

Queste città meritano assolutamente una visita:

Monaco di Baviera

Cuore amministrativo e politico della Baviera, la grande città di Monaco sorge sulle rive del fiume Isar e rappresenta uno dei centri più importanti della Germania. Eleganti residenze reali, parchi che colorano grandi aree urbane e splendide chiese barocche e rococò fanno da sfondo a diversi musei e alla rinomata Oktoberfest. Tutto qui è ordinato, curato e ovunque si respira quella tipica atmosfera bavarese, prova della grande attenzione rivolta alla valorizzazione di tradizioni e usanze locali. Perditi quindi nella bellezza indescrivibile della Galleria dell'Antiquarium, nell'enorme Residenz, passeggia sotto gli occhi della Hobräuhaus e lasciati incantare dal Castello di Nymphenburg: non innamorarsi è impossibile.

Norimberga

La città di Norimberga è da considerarsi il centro economico e culturale della Franconia ed è bagnata dal fiume Pegnitz. Stretto da suggestive mura del XIV-XV secolo, il centro, in parte distrutto durante i bombardamenti della Seconda Guerra Mondiale e successivamente ricostruito, presenta delle perle, quali il Castello Imperiale, la Chiesa di San Sebaldo, la splendida Frauenkirche e la fontana Schöner Brunnen, costruita tra il 1385 e il 1396.

Bamberga

Tra le città più belle della Baviera, come non nominare la fiabesca Bamberga? Situata in alta Franconia sul fiume Regnitz e rinomata per il suo birrificio di origine medievale Schlenkerla, questa perla sorge su ben 7 colli e la sua città vecchia, anch'essa medievale, è stata inserita nella lista dei Patrimoni dell'Umanità dall'UNESCO. Imperdibili sono il Kaiserdom, il Duomo Imperiale in tardo-romanico eretto tra la fine del XII secolo e il 1237, la Neue Residenz, lo splendido Municipio Vecchio costruito nel mezzo del fiume Regnitz o ancora la Biblioteca di Stato di Bamberga. Pronto per il tour?

Vuoi saperne di più su queste città? Allora dai un’occhiata alle guide relative:

Monaco *

Norimberga *

Bamberga

Ottima birra, ottima compagnia, una natura tutta da scoprire e una città più bella dell'altra in cui cibarsi di cultura e folclore: questo è ciò che ti aspetta se deciderai di andare alla scoperta di questa perla della Germania. Una regione, mille colori. Buon divertimento!

Gamma di prezzi

da ‎20€a ‎6.213€

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    AO München Laim è un hotel-ostello di Monaco di Baviera situato nel quartiere di Laim, a ovest del centro città. Le 160 camere (singole, doppie e familiari fino a sei persone) sono dotate di TV satellitare e bagno privato; sono disponibili anche posti letto in dormitorio misto. Gli ospiti potranno contare su connessione Wi-Fi gratuita, reception aperta 24 ore su 24, parcheggio, angolo dedicato ai giochi, cucina in comune e lavanderia. La struttura dispone di uno snack bar e ogni mattina viene servita una ricca colazione a buffet con proposte dolci e salate. Nelle vicinanze, a meno di cinque minuti a piedi, si trovano il ristorante italiano Nuova Italia e il 3D Restaurant & Bar. AO München Laim si trova ad appena 600 m dalla stazione ferroviaria della S-Bahn di Laim che, in circa 20 minuti, permette di arrivare alla centralissima Marienplatz e al Theresienwiese, sede dell’Oktoberfest. Basta invece una passeggiata di 15 minuti per giungere al grande polmone verde dello Schlosspark. Mostra di più