[17.01.2010] Non conosco l'achitetto del Vasamuseet e nemmeno chi ne ha curato l'esposizione ma sono rimasto soggiocato dalla ottima disposzione, dalla quantità di materiale ed informazioni disponibili e soprattutto dalla geniale scelta delle luci. Ci sono andato un po' incerto. Un museo che (prima di visitarlo) ritenevo sovraesposto e sopravvalutato. Complice l'arrivo in un primo pomeriggio di fine dicembre quindi con il buio già profondo ne sono invece rimasto folgorato.

[17.01.2010] Va detto subito che sono un po' prevenuto nei confronti di questi luoghi in cui si trova da mangiare un po' di tutto e che, in qualche modo, sono a metà tra il ristorante ed il self service (o peggio il fast food). Va anche detto che la posizione è centralissima (e quindi molto comoda) e che l'offerta è davvero notevole ed è quindi difficile non trovare qualcosa per soddisfare i propri bisogni alimentari. Ovviamente il sottoscritto ha avuto i suoi problemi ma, si sappia, che sono un po' noioso riguardo al cibo ed ai locali in cui consumarlo,

[17.01.2010] Il Jensen's Bøfhus è un grande ristorante, specializzato (come dice perlatro il nome stesso) in carne. Si trova su Vasagatan ad un paio di isolati dalla Central Station e vicino a molti alberghi del centro città. Sempre piuttosto affollato (anche quando noi pensiamo alla merenda) riesce a smaltire i clienti con un servizio piuttosto veloce ma curato.