Ristorante/TrattoriaL'Arco Antico

di 100 punti
basato su 5 opinioni
# 2 dell' 5 Ristorante/Trattoria a Savona

Hotel con il miglior rapporto qualita'- prezzo della zona. Offerte del Hotel NH Savona Darsena Stanza doppia (per notte) 03.03. - 04.03.

Logitravel Tariffe

91€

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106€

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FastBooking Tariffe

119€

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OpinioneTutte le opinioni

/ 100
La media include
60
Accessibilità
67
Da vedere/da fare
95
Rapporto qualità/prezzo
98
Atmosfera
100
Clienti
94
Cucina
90
Servizio

Indirizzo Piazza Lavagnola, 26r
17100
Savona

Telefono: +39(19)820938

Fax: +39(19)820938

Siti web

Homepage ufficiale
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Opinioni Ristorante/Trattoria L'Arco AnticoTutte le opinioni

DavidBattistel(37)
Savona, Italia

96%

perfetto!

[DavidBattistel, 05.02.2009] L'Arco Antico è uno dei ristoranti preferiti da me e mia moglie per una cena piacevole sotto tutti i punti di vista. La qualità delle pietanze è molto elevata; la maggior parte dei piatti è preparato al momento, gli ingredienti sono freschissimi e di provenienza locale. Un esempio? Il pescato è tutto rigorosamente del giorno, le verdure arrivano dal mercato locale... Il ristorante è piccolino: ospita otto tavoli. L'arredamento è sobrio, semplice ma di classe. L'ambiente è suggestivo, complice la disposizione del locale su tre sale a livelli differenti; l'Arco Antico ha davvero il sapore del [di più]

Recensioni Ristorante/Trattoria L'Arco AnticoTutte le recensioni

_Altre community

88%

molto bene

L'autore, nella ricerca di nuovi posti dove mangiare bene, al di la' delle stelle o della posizione con vista, trova in questo ristorante un "optimum" , che si presenta ai suoi occhi come un luogo molto tranquillo, immerso in un ambiente caratteristico e famigliare. Lo chef si fa apprezzare anche per la sua abilità nel creare piatti "eccellenti" utilizzando ingredienti poveri , proponendo piatti ricchi di profumi, colori e sapori. Passa poi ad elencare con dovizia di particolari le portate del menù scelto, frutto di una cucina sapiente, ben dosata e ricca nei dettagli, con pietanze s [di più]

Pagine Web private

96%

molto bene

L'autore ci racconta che trovare un parcheggio nei pressi del ristorante è un vero inferno, ma appena si entra all'Arco Antico si è in "un'oasi di pace", perché i coperti sono pochi, le luci "adatte" ed il locale è impreziosito, come da nome, da archi a vista. Ordina la degustazione perché "troppo seducente", che comprende portate come la "zuppetta di zucchine e seppie al nero" (piatto tipico della casa), il "formidabile" crudo di scampi, ma soprattutto le "coscette di quaglia fritte", talmente buone da essere descritte come "svenevoli" ed "i fagiuoli di Pigna nel trancio di branzino". Il se [di più]

Pagine Web private

73%

perfetto!

L'ambiente, la cucina, la carta dei vini e il servizio sono gli aspetti presi in considerazione. L'ambiente è descritto dall'autore come "piccolo", ma "assolutamente di tono e raffinato". Per quanto riguarda lo chef gli autori dicono che "è da tempo" nella loro classifica dei "10 migliori Chef d'Italia". Flavio Costa è schivo, non frequenta ambienti mondani, non gradisce interviste, e secondo gli autori questo atteggiamento "lo penalizza" rispetto ad altri colleghi. Gli autori poi ritengono la carta dei vini ben fornita, si possono trovare "chicche enologiche" anche internazionali, "millesi [di più]