Ristorante/TrattoriaL'Arcangelo

di 100 punti
basato su 13 opinioni
# 6 dell' 349 Ristorante/Trattoria a Roma

Hotel con il miglior rapporto qualita'- prezzo della zona. Offerte del Hotel Isa Hotel Stanza doppia (per notte) 01.03. - 02.03.

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OpinioneTutte le opinioni

/ 100
La media include
100
Accessibilità
100
Da vedere/da fare
80
Rapporto qualità/prezzo
82
Atmosfera
90
Clienti
90
Cucina
78
Servizio

Indirizzo Via Giuseppe Gioacchino Belli, 59/61
00193
Roma

Telefono: +390(6)3210992

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Opinioni Ristorante/Trattoria L'Arcangelo Tutte le opinioni

MikiMiki(48)

80%

insufficiente

[MikiMiki, 08.01.2012] ... tre piatti su sei da dimenticare!

LadyGourmant(56)
Italia, Italia

77%

perfetto!

[LadyGourmant, 20.05.2009] Dietro la Cassazione a Piazza Cavour un piccolo locale in cui Arcangelo e Stefania ci accolgono con gentilezza e simpatia.Piena attenzione ai particolari della tavola,piatti bellissimi e cura nella scelta dei bicchieri da quelli dell'acqua a quelli del vino. Ci offre per iniziare una pappa al pomodoro sublime, con del pane da loro sfornato e senza vergogna richiediamo il bis della pappa. Buona selezioni di oli e buona carta dei vini con grandissima attenzione ai riesling ed optiamo per uno strepitoso Egon Muller. Si inizia polpo porchetta e patate, viaggio a Roccapriora una frittatina una ric [di più]

ciccio(36)

82%

perfetto!

[ciccio, 05.03.2009] Oggi finalmente siamo riusciti ad andare a pranzo in questo graziosissimo locale , gestito da una bellissima coppia Arcangelo e Stefania Dandini, la ricerca del prodotto e la maniacale attenzione del servizio, fanno da cornice a una cucina genuina e schietta , con note innovative che nulla tolgono ai grandi classici che Arcangelo ci ha abituato ad apprezzare sempre di più , senza tradire le aspettative. Le nostre scelte sono ricadute su, un tortino di polpo e patate con porchetta, dal gusto deciso , ma non invadente, cottura perfetta e giusto equilibrio, valorizzato da un ottimo olio umbro , l [di più]

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Recensioni Ristorante/Trattoria L'Arcangelo Tutte le recensioni

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100%

perfetto!

L'autore descrive il locale dal generale ai dettagli, a partire dalla porta "quasi invisibile" che immette in una sala "neppur grande" con un'atmosfera un po' retrò, alle "apparecchiature curate" e il pane "caldo e profumato". Quindi elenca e valuta i piatti da lui consumati, tra cui una pappa al pomodoro da far "sgranare...i sensi", una tartara "perfetta", una "sontuosa" scaloppa di fois gras, ma soprattutto una "fantastica" zuppa di cavolfiore e cozze, che è un vero e proprio "trionfo". Conclude affermando che la carta dei vini è "ragionata, ma non molto estesa" e che l'Arcangelo "vale pi [di più]

Pagine Web private

100%

perfetto!

L'autrice definisce L'Arcangelo come un posto "sicuro", in cui vengono offerti "ottimi" piatti della tradizione romana preparati con materie prime di "altissima" e "costante" qualità. Ma non solo: oltre alla tipica carbonara ed amatriciana, si possono ordinare anche specialità estere ed "originali" e Daniela ne cita alcune. Ama il posto per la cucina dai sapori "puliti", "genuini", "pieni", "ben definiti" e "netti" e dice di aver molto apprezzato il baccalà sotto sale con crema di patate. Trova un neo unicamente sul grado di cottura della pasta, ma ritiene comunque il ristorante di "alto" li [di più]

Pagine Web private

100%

perfetto!

L'Arcangelo è il ristorante favorito dell'autore. Dopo aver riferito le indicazioni per arrivarci, Stefano descrive il luogo come "piccolo", "grazioso e molto accogliente", con un'atmosfera "piacevole" ed una clientela e staff molti discreti. Lo ama per il servizio gentile e mai in ritardo, oltre per il rapporto qualità-prezzo, perché è uno dei "più economici" fra i ristoranti di primo livello a Roma. Afferma che la cucina offre piatti romani, ma anche "ricercati e non banali" e "mai estremi" ed elenca e valuta ciò che ha mangiato con la moglie, allegando anche le foto delle portate. Tra qu [di più]