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L'hotel Masseria Sant’Angelo, si trova nella Grecìa Salentina, immersa in un uliveto secolare a Monopoli, vicino a Corigliano d’Otranto, un paese con uno storico borgo antico. dove visitare il Castello De' Monti. All'interno della Masseria troviamo un orto biologico, dove vengono prodotte verdure e erbe aromatiche, un laboratorio dove si producono olio d’oliva, ricotta, formaggio, olive e marmellate e una fattoria dove è possibile studiare e avvicinare animali come cavalli, asinelli, capre, gall
[di più]L'hotel Masseria Sant’Angelo, si trova nella Grecìa Salentina, immersa in un uliveto secolare a Monopoli, vicino a Corigliano d’Otranto, un paese con uno storico borgo antico. dove visitare il Castello De' Monti. All'interno della Masseria troviamo un orto biologico, dove vengono prodotte verdure e erbe aromatiche, un laboratorio dove si producono olio d’oliva, ricotta, formaggio, olive e marmellate e una fattoria dove è possibile studiare e avvicinare animali come cavalli, asinelli, capre, galline, cani e gatti e provare attività come la mungitura delle capre. Gli alloggi sono stati ricavati al posto delle vecchie stalle della masseria, nel rispetto dell'ambiente, utilizzando materiali di recupero come i vecchi blocchi di pietra. Tutte le camere e le casette sono dotate di veranda con sdraio e dispongono di arredi rustici, bagno con doccia e asciugacapelli, tv via cavo e frigorifero. L'hotel organizza inoltre serate con musica tradizionale salentina, oltre a lezioni per classi e gruppi scolastici, tra cui il percorso che vuole spiegare il legame tra l’uomo e la pietra, lungo il quale si possono ammirare dolmen, menhir, specchi e diversi manufatti, quasi tutti originali.
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