Ristorante/TrattoriaTrussardi alla Scala

85

di 100 punti
basato su 9 opinioni
# 13 dell' 161 Ristorante/Trattoria a Milano

Trussardi alla Scala

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/ 100
La media include
93
Accessibilità
99
Da vedere/da fare
80
Rapporto qualità/prezzo
94
Atmosfera
94
Clienti
93
Cucina
95
Servizio

Indirizzo Piazza della Scala 5
20121
Milano

Telefono: +390(2)80688201

Fax: +390(2)80688287

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Recensioni Ristorante/Trattoria Trussardi alla Scala Tutte le recensioni

Pagine Web private

100%

molto bene

Il giornalista descrive il ristorante come un "ambiente d'affari" con una "decorazione impattante" e in cui si mangia bene. Cucina Andrea Breton, chef "formato" da Gualtiero Marchesi. La cucina è tipica della regione, ma "rivisitata". Il giornalista consiglia alcune specialità da provare, sia lombarde che nazionali e dà allo chef il merito del "rilancio" del ristorante e del suo "posizionamento" fra i migliori ristoranti di milano.

_Altre community

100%

eccellente

L'autore racconta la sua esperienza in compagnia di un amico straniero in questo ristorante milanese molto rinomato. Comincia descrivendo l'ambiente del ristorante, molto elegante e sobrio, a cui si arriva attraversando un atrio e salendo con l'ascensore. Definisce la carta dei vini "piccola ma interessante" e sottolinea l'attenzione dimostrata verso il cliente straniero. Quindi passa a descrivere e giudicare le portate da lui assaggiate: apprezza particolarmente il riso mantecato e l'agnello arrostito, e anche se qualche piatto non lo conquista troppo, complessivamente giudica l'esperienza [di più]

_Altre community

98%

perfetto!

L'autore di questa recensione descrive dettagliatamente l'esperienza in questo ristorante di Milano, pur non soffermandosi molto sui singoli piatti da un'idea generale molto utile. Prima racconta brevemente il background culturale di Beatrice Trussardi, l'imprenditrice a capo di questo ristorante, quindi sottolinea il prestigioso curriculum dello chef Berton. Descrive l'ambiente del ristorante, molto elegante e minimal chic, con una "vista mozzafiato su Piazza della Scala". Quindi passa a descrivere la cucina proposta da Berton, definendola "per nulla banale e tanto meno, inutilmente provoc [di più]

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