Ristorante/TrattoriaMirazur

di 100 punti
basato su 9 opinioni
# 1 dell' 5 Ristorante/Trattoria a Menton

Hotel con il miglior rapporto qualita'- prezzo della zona. Offerte del Hotel Napoleon Stanza doppia (per notte) 02.03. - 03.03.

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OpinioneTutte le opinioni

/ 100
La media include
98
Da vedere/da fare
100
Rapporto qualità/prezzo
98
Atmosfera
98
Cucina
98
Servizio

Indirizzo 30 avenue Aristide Briand
06500
Menton

Telefono: +33(4)92418686

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Homepage ufficiale
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Recensioni Ristorante/Trattoria Mirazur Tutte le recensioni

Pagine Web private

100%

perfetto!

L'autore ha mangiato personalmente in questo ristorante, che definisce "con cucina d'autore". L'autore fa una descrizione dettagliata di tutto ciò che ha mangiato con delle belle foto esaustive. Inoltre scrive gran parte del menu alla carte, e dei vini. L'atmosfera è ottima, tanto che a fine cena l'autore si intrattiene anche a parlare con lo chef. La cucina è ottima, lo chef è infatti di "grande talento". Il servizio è discreto anche se migliorabile, soprattutto nella posateria. Il rapporto qualità prezzo viene sottolineato come un punto di forza del ristorante, in cui si mangia molto e si sp [di più]

Pagine Web private

93%

perfetto!

L'autore, a parte un solo commento sulla "fantastica" location, ci parla principalmente dello chef Mauro Colagreto e della sua cucina "non convenzionale" dove le verdure la fanno da protagonista e vengono esaltate, mentre le proteine vengono utilizzate solo per rafforzare il piatto e questo non fa altro che portare una cucina che risulta "leggera" e "digeribile". Infine l'autore ci sottolinea i piatti migliori, aggregando anche una decina di fotografie con didascalia.

Pagine Web private

70%

molto bene

Il giornalista considera lo chef Mauro Colagreco, del ristorante Mirazur di Mentone , come un cuoco con tanta "immaginazione", uno che propone "concetti audaci", "prodotti sconosciuti" e "tecniche all'avanguardia". Antipasti spettacolari per fantasia. Perfetti i piatti principali, sia di pesce che di carne, come anche i complementi. Dessert ottimi e molto belli da vedere. Consiglia di andare a scoprirlo.