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Londra
YO! Sushi è una catena di ristoranti nata a Londra nel 1997 che negli ultimi anni si è espansa, oltre che in Inghilterra, in Irlanda, in Russia, in Malesia ed in Medio Oriente.
Nel suo menù si offrono principalmente specialità della cucina giapponese preparate con ingredienti freschi e di stagione: più di 90 ricette che includono sushi, sashimi, involtini, carni, spaghettini, ravioli, insalate e desserts.
La caratteristica peculiare di YO! Sushi è la struttura: anche se nei locali più ampi ci
[di più]YO! Sushi è una catena di ristoranti nata a Londra nel 1997 che negli ultimi anni si è espansa, oltre che in Inghilterra, in Irlanda, in Russia, in Malesia ed in Medio Oriente.
Nel suo menù si offrono principalmente specialità della cucina giapponese preparate con ingredienti freschi e di stagione: più di 90 ricette che includono sushi, sashimi, involtini, carni, spaghettini, ravioli, insalate e desserts.
La caratteristica peculiare di YO! Sushi è la struttura: anche se nei locali più ampi ci sono tavoli con sedie, è tradizione qui accomodarsi al bancone, su alti sgabelli, dove un nastro trasportatore fa passare davanti al cliente i piatti e si può scegliere al momento quello che più aggrada.
Ogni piattino ha un colore specifico, a seconda del prezzo, che va da 1.70£ a 5£: per ottenere il conto il cameriere somma i piattini che il cliente ha prelevato dal nastro.
Il ristorante di Soho si trova in Poland Street: è ben servito dai mezzi pubblici, metropolitana inclusa, e la stazione più vicina è quella di Oxford Street.
E' aperto tutti i giorni dalle 12.00 alle 23.00, con chiusura anticipata alle 22.30 di domenica. D'estate però la chiusura si protrae fino alle 24.00.
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