Opinione dettagliata di MacacoRosa
MacacoRosa(45)
Cormano, Italia93%
“Ouzerie ubicata nel centro di Chora (il capoluogo dell’isola) che si distingue rispetto alle altre taverne presenti nelle piazzette di Folegandros per almeno tre particolarità: ottima qualità, organizzazione ed efficienza nel servizio nonché simpatia del geniale proprietario!
Un locale, aperto dalle prime ore del mattino sino a tarda notte, dove poter gustare colazioni, pranzi/cene tipiche, drinks, snacks ma (e questo il bello) non solo!
Il cliente viene letteralmente coccolato da NIKO e dal suo staff; il cibo è ottimo ed in più sono messe a disposizione degli avventori mappe dell’isola, giochi d’ogni tipo, laptops per la navigazione internet. Il tutto a titolo completamente gratuito.
L’eccentricità e simpatia del proprietario poi fanno da impedibile corollario durante la permanenza NIKO parla correttamente Italiano, tedesco, francese (ed ovviamente greco) ed è una vera miniera d’informazioni utili per chi trascorre qualche giorno di vacanza sull’isola di Folegandros!
Ouzeri tou Nikou10
Valutazioni
-
Accessibilità
-
Da vedere/da fare
-
Rapporto qualità/prezzo
-
Atmosfera
-
Clienti
-
Cucina
-
Servizio
-
Raggiungere questo locale è molto semplice, giacché in pratica occupa la prima piazzetta che s’incontra lasciando la fermata del bus alle proprie spalle.
Si riconosce per i tendoni bianchi disposti a mo di soffitto tra i platani e per le lavagne esposte al pubblico sulle quali sono indicate alcune delle pietanze e servizi offerti.
Una volta accomodati è possibile fermarsi a leggere uni dei libri messi a disposizione nella capiente biblioteca; oppure pianificare i luoghi da visitare sulle grandi mappe (in ogni lingua) presenti o ancora intrattenersi con uno dei tanti giochi (alcuni davvero stranissimi) disposti sulle mensole Ma, forse, la cosa migliore è iniziare a parlare con Niko!
Superato lo shock iniziale diventerà il vostro faro gastronomico, consulente turistico nonché intrattenitore preferito!
L’atmosfera del locale è informale, famigliare, serena e genuina. Ci si sente sempre a proprio agio!
L’abilità di Niko nel gestire la propria attività ha dell’incredibile. Si ha fin dalla prima volta l’impressione che “stessero aspettando proprio te." Fantastico.
I prezzi sono medi: la qualità ha il suo costo, ma è lo stesso un locale per tutte le tasche dove oltre a respirare un’atmosfera gradevolissima e degustare piatti preparati e cotti al momento (a differenza di moltissimi altri locali dove il forno a microonde è il vero principe) è anche possibile trovare gli spaghetti fatti “come Dio comanda (Niko ha vissuto per molti anni a Bologna).
Uno degli aneddoti che gli ho sentito spesso raccontare è che un signore dopo aver assaggiato i suoi spaghetti Ha sputato in faccia alla moglie! In venti anni di matrimonio non era mai riuscito a mangiare un piatto di pasta tanto buono (forse un’esagerazione, ma non credo molto distante dalla realtà).
Segnalo che il “pesto da loro servito è identico a quello italiano ed il basilico utilizzato è quello delle circa cinquanta piante visibili disposte intorno al locale.
Naturalmente sono presenti anche tutti i gustosi piatti tipici della cucina greca tradizionale ed ovviamente anche i buonissimi liquori.
A proposito di “bevute voglio segnalare il “Rako melo che consiste in un bicchiere di “Raki opportunamente miscelato con miele ed incendiato davanti al cliente Davvero squisito!
Se poi si lascia fare a Niko può capitare di venir sottoposti al “triplice trattamento ovvero tre bottiglie di liquore dell’isola collegate ad uno speciale imbuto e da lui versate direttamente nel gargarozzo degli ospiti.
Insomma, un locale unico, pieno di piacevoli sorprese e adatto ad ogni ora della giornata. Elevatissimi standards qualitativi, atmosfera fantastica, servizi d’ogni tipo e ad un prezzo più che ragionevole.
Più che consigliato, direi OBBLIGATORIO!
