Ristorante/TrattoriaEnoteca Pinchiorri

di 100 punti
basato su 17 opinioni
# 5 dell' 83 Ristorante/Trattoria a Firenze

Hotel con il miglior rapporto qualita'- prezzo della zona. Offerte del Hotel Axial Stanza doppia (per notte) 03.03. - 04.03.

Logitravel Tariffe

95€

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96€

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Foto Ristorante/Trattoria Enoteca PinchiorriTutte le foto

OpinioneTutte le opinioni

/ 100
La media include
84
Accessibilità
92
Da vedere/da fare
82
Rapporto qualità/prezzo
91
Atmosfera
70
Clienti
94
Cucina
93
Servizio

Indirizzo Via Ghibellina 87
50122
Firenze

Telefono: +390(55)242777

Fax: +390(55)244983

Siti web

Homepage ufficiale
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Opinioni Ristorante/Trattoria Enoteca Pinchiorri Tutte le opinioni

Luft(44)

98%

inaccettabile

[Luft, 17.10.2011] Il sogno dei gourmet di tutto il pianeta gioca a scacchi con la possibilità di realizzare almeno una visita nell'olimpo delle cucine dei migliori ristoranti conosciuti. Talvolta, non sono le stelle a conferire il blasone della perfezione (la migliore cuoca d'Austria ha "solo" due stelle Michelin e supera di gran lunga tanti portatori di immeritate tre) anche se qualcosa nel nostro inconscio continua fallacemente a portarci verso la stupida convinzione del giudizio basato sulla presunta autorevolezza delle guide. Dopo una squallida esperienza trascorsa nel supposto migliore ristorante viennese [di più]

santodominga(36)

73%

bene

[santodominga, 08.09.2011] Diciamo che il suggerimetno di andare al Ristorante Enoteca Pinchiorri a Firenze è da prendere con le pinze. Il locale diciamo che non esattamente quello che si dice economico, anzi tutt'altro. Probabilmente sulla qualità non si discute ma sono quei posti dove andar a mangiare una volta sola nella vita, almeno che non si è milionari, giusto per dire : io ci sono stato.

s72zap(40)
Italia

98%

molto bene

[s72zap, 23.10.2010] Senza dubbio c'è la possibilità di mangiar bene a meno che tu non sia un turista che tanto non ci capisce niente e allora gli si può rifilare di tutto. Questo ahimè è quello che parlando con una amica è venuto fuori dalla sua esperienza da Pinchiorri.Personalmente non ho da ridire alcun che sul modo in cui sono stata trattata, tutto perfetto il massimo della cortesia e della qualità notevole anche la presentazione dei piatti come opere d'arte,l'ambiente è oltremodo gradevole e curato nei minimi dettagli anche troppo, la cantina insuperabile,hanno etichette introvabili per i comuni mortali. [di più]

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Recensioni Ristorante/Trattoria Enoteca Pinchiorri Tutte le recensioni

Pagine Web private

79%

perfetto!

L'autore di questo articolo esprime in poche parole tutta la sua soddisfazione per la qualità delle pietanze degustate presso questo locale oltre a decantarne la bellezza estetica e la cordialità del personale. Giudizio complessivo più che positivo nonostante il prezzo elevato definito però dall'autore adeguato al lusso ed alla raffinatezza di questo locale.

_Altre community

93%

perfetto!

L'autore ci parla di questo locale volendo dare una conferma sulla professionalità che lo ha portato ad essere per tanti anni "tra i primi". Inizialmente descrive nel dettaglio l'ambiente, che considera "notevole", per poi passare al menù dove, piatto dopo piatto, i commenti sono quasi sempre molto positivi. La cantina viene definita "monumentale" e i vini in abbinamento ai piatti venivano rabboccati "senza risparmio alcuno". L'autore rimane colpito da "come tutto appaia perfetto", inoltre il rapporto qualità / prezzo è "inusuale",che potrebbe valere "a malapena il vino" probabilmente un pre [di più]

_Altre community

97%

bene

L'autore si reca al locale per la quinta volta, in occasione di una cena sociale, con un gruppo di circa 90 persone. Trova la cucina meno emozionante delle altre volte, con "picchi di assoluta eccellenza e banalità". Il gruppo assaggia diverse portate, alcune "veramente di altissimo livello" o dalla "cottura perfetta", altre invece: un risotto "quasi banale", una Mousse al cioccolato bianco "veramente criticabile", una crostatina di mele da cui ha "capito che erano mele leggendo il menù". Dalla cantina, "la cui importanza è riconosciuta a livello mondiale", arrivano due bottiglie della fine de [di più]