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Ristorante/Trattoria
Al Brindisi
85
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opinioni
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Ristorante/Trattoria a Ferrara
Principale
Opinioni
Hotel con il miglior rapporto qualita'- prezzo della zona. Offerte del
Hotel Annunziata
Stanza doppia (per notte) 26.02. - 27.02.
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Rapporto qualità/prezzo
100
Atmosfera
90
Cucina
100
Servizio
Indirizzo
via degli Adelardi 11
44100
Ferrara
Telefono: +390(532)209142
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Recensioni Ristorante/Trattoria Al Brindisi
Tutte le recensioni
_Altre community
90%
eccellente
Al Brindisi Osteria Enoteca
Dati pubblicati: Apr 2008
Autore: Giò
Articolo dell´utente
L'autore, dopo una breve descrizione della sua visita a Ferrara, descrive il suo pranzo nell'enoteca in compagnia della fidanzata. Giò rimane colpito dalla descrizione storica dell'osteria, tanto da ricopiare interamente il testo presente nella carta del locale. Poi passa alla sua descrizione, con una "miriade di oggetti", moltissime bottiglie di vino e mignon di liquori. In seguito parla del sul menu e di quello della fidanzata: "ottimo pane ferrarese", pasticcio di maccheroni "ottimo" e buoni anche i cappellacci alla zucca. La salama da sugo era dal "sapore robusto e speziato", buonissima e
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86%
perfetto!
Osti e vinerie: al Brindisi di Ferrara, con Federico tra storia e vini particolari
Dati pubblicati: May 2009
Autore: Isabella C. Poli
Articolo
L'autrice descrive l'Osteria Al Brindisi di Ferrara, la "più antica del mondo": ne illustra la collocazione in "uno stretto vicolo a fianco alla cattedrale" e ne racconta la storia che "le è valsa una citazione nel Guinness dei Primati". Si sofferma poi sulla figura di Federico, l'oste "per vocazione" che la gestisce attualmente, e sulla sua scelta meticolosa dei vini, specialmente la ricerca con "appassionata ossessione" di quelli "prodotti con vitigni autoctoni", consigliandone alcuni e suggerendo il menu degustazione.
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