[15.10.2009] Questo caseificio non è semplicemente un caseificio dove comprare mozarelle, ma IL caseificio che produce la più buona mozzarella di bufala che io abbia mai assaggiata. Forse sarò di parte, anche perchè è il uno dei primi luoghi che ho visitato con mio marito ;-) , ma questo luogo merita assolutamente una visita, forse molto più dei blasonati templi della vicina Paestum! In fondo qui si soddisfa non solo la curiosità di conoscere da vicino un'azienda biologica che produce ottimi prodotti, ma anche il palato che ha decisamente una parte importante in questo luogo di perdizione (almeno per me ch [di più]

[30.11.2008] Sono appena rientrata da una bella domenica passata interamente all'Ein Prosit, questa interessante manifestazioni di enogastromia resa davvero speciale da un'insistente e magica neve, che ha reso il tutto fortemente suggestivo, senza però dar nessuno problema sulle strade, grazie anche all'efficenzaa dei mezzi spargisale e spazzaneve in quelle zone. Le sale inoltre erano ben riscaldate sebbene fossimo coperti da un gazebo di plastica trasparente, che ci faceva ammirare il paesaggio innevato.

[30.09.2008] Era molto che non entravo nel duomo di Cividale e devo dire che guardandolo con occhi più da turista, che da persona che vive lì, devo ammettere che forse un cittadina spettacolare come Cividale meritava un duomo migliore. Purtroopo però, a causa di terremoti ed incendi, il vero duomo praticamente non esiste più e quello che si può ammirare è datato 1766, relativamente giovane, soprattutto se si confronta con la cittadina quasi totalmente medioevale.