Ristorante/TrattoriaOxidiana

di 100 punti
basato su 8 opinioni
# 1 dell' 9 Ristorante/Trattoria a Catania

Hotel con il miglior rapporto qualita'- prezzo della zona. Offerte del Hotel Excelsior Grand Catania Stanza doppia (per notte) 03.03. - 04.03.

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Foto Ristorante/Trattoria OxidianaTutte le foto

OpinioneTutte le opinioni

/ 100
La media include
90
Accessibilità
95
Da vedere/da fare
87
Rapporto qualità/prezzo
93
Atmosfera
94
Clienti
93
Cucina
88
Servizio

Indirizzo Via Conte Ruggero 4/A
95100
Catania

Telefono: +390(95)532585

Siti web

Homepage ufficiale
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Opinioni Ristorante/Trattoria Oxidiana Tutte le opinioni

barbaraaa(36)
Monza, Italia

98%

perfetto!

[barbaraaa, 14.06.2008] Adoro la cucina etnica perché penso che anche passando per la tavola si possano conoscere le culture di popoli lontani da noi, appartenenti a tradizioni e stili di vita differentissimi dal nostro e, se sono una prode coraggiosa che ha provato il ristorante indiano, sicuramente non potevo perdermi il ristorante giapponese a Catania (unico in Silia all'epoca della mia visita: successivamente ne hanno aperto un altro). L'Oxidiana è nato nel 2001 da un'idea di Barbara Fait, la sua proprietaria, che ne aveva provato uno analogo a Milano una decina di anni fa, rimanendone incantata e decidendo c [di più]

Recensioni Ristorante/Trattoria Oxidiana Tutte le recensioni

Pagine Web private

79%

perfetto!

In un sito interamente dedicato a ristoranti e alberghi italiani, la pagina è dedicata al ristorante Oxidiana di Catania, "suggestivo locale" caratterizzato da un arredamento minimalista, "tavolini dall'apparecchiatura in stile zen" e "sushi bar". I piatti sono "semplici, essenziali, equilibrati, esaltati da cotture ad arte".

_Altre guide turistiche on line

97%

perfetto!

L'autore recensisce su questo sito il ristorante Oxidiana di Catania, parlando dell'adeguato arredamento "minimalista", dei "graziosi tavolini" e dell'"apparecchiatura in stile zen", della abilità dello chef, dei vini e della possibilità di menù di degustazione.

Guide generali della città/regione

100%

perfetto!

L'autrice spiega dettagliatamente la sua esperienza in questo locale, del quale la prima cosa che le è saltata agli occhi entrandoci è stata "la perfezione e la linearità dell'arredamento". L'autrice descrive la storia di questo locale, inizialmente snobbato dai catanesi e frequentato soltanto dagli americani di stanza a Sigonella, quindi divenuto un punto di riferimento nella città grazie al suo clima "misto tra serenità, tradizione ed innovazione". L'autrice riporta in seguito quanto da lei appreso dalla cameriera del locale, relativamente a sushi e cucina giapponese in generale. Segue u [di più]