[14.11.2008] L'autore della recensione dice che questo locale è diventato, a Borgomanero, "un punto di riferimento" in cui regna un'atmosfera "di piacevole intimità".
La cucina che propone è quella della tradizione italiana ma "d'alto rango". L'autore consiglia dei piatti come il carpaccio di manzetta piemontese con riccioli di sedano e gorgonzola, la "sublime" variazione di merluzzo dissalato con cipollotti, patate e olive taggiasche, il "gustoso" manzo rosato nel fieno con salsa al vino vecchio di Boca.
L'autore dice che meritano un bonus "lo strepitoso" vassoio di formaggi in "gran parte" piemontesi. La carta dei vini è definita "ampia" e con "vasta scelta" di etichette.
Il servizio "sempre sorridente" che mette a "proprio agio".
Nella recensione indica carte di credito accettate, parcheggio, menu bambini disponibili, locale accessibile ai disabili.
(Guida: Gambero Rosso Milano, edizione 2007, pag.49)
Questa recensione è un'interpretazione dell'autore sopracitato
