Ristorante/TrattoriaAll'Osteria Bottega

di 100 punti
basato su 3 opinioni
# 20 dell' 69 Ristorante/Trattoria a Bologna

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OpinioneTutte le opinioni

/ 100
La media include
75
Accessibilità
100
Da vedere/da fare
85
Rapporto qualità/prezzo
90
Atmosfera
100
Cucina
100
Servizio

Indirizzo Via Santa Caterina, 51
40123
Bologna

Telefono: +390(51)585111

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Opinioni Ristorante/Trattoria All'Osteria BottegaTutte le opinioni

Mangiarbene(36)

64%

così così

[Mangiarbene, 27.01.2010] Salve, e ora di dare a Cesare quello che è di Cesare Basta scrivere sempre del sig. Daniele Minarelli come se fosse un dio,si, bravo nel suo lavoro da oste,tanto di cappello, ma basta lodarlo sempre per la sua cucinaforse hai tempi del “Dendi, ma all’osteria bottega ricette e cucina erano dello chef (suo socio, ora ex) Davide , sempre messo al secondo se non terzo postobasta!!!Ricordo ancora un articolo in particolare, titolo: “I TORTELLINI DI DANIELE MINARELLI lui li serviva al tavolo,la ricetta e lo svolgimento non era suo di certo,repubblica del 4 ottobre 2006, si parla dell’osteria e ch [di più]

Recensioni Ristorante/Trattoria All'Osteria BottegaTutte le recensioni

_Altre community

96%

perfetto!

L'autore, dopo aver fatto alcune considerazioni generali sulla città di Bologna, ci parla dell'Osteria Bottega, la "casa" di Daniele MInarelli, chef da lui già conosciuto ed apprezzato. Dopo aver fatto presente che trovare posteggio non è cosa semplice, l'autore afferma che a Bologna da anni il termine Osteria è "sinonimo di fregatura", ma non in questo caso. Il locale è "convenientemente spartano", con 6-7 tavoli e sedie "da vera osteria" contenuti in uno spazio "mignon", da cui l'obbligo di prenotare. L'autore passa quindi a descrivere il "vulcano-MInarelli" che elenca il menù con le div [di più]

_Altre community

100%

perfetto!

kava5051 racconta il suo pranzo a All'Osteria Bottega di cui è rimasta entusiasta: inizia, infatti, definendola "uno dei locali più genuini della città" e conclude apostrofandola come "una perla di locale da non perdere"! Il suo entusiasmo è rivolto alla cucina, bolognese, che ha trovato fra l'ottimo e l'eccellente, e all'oste, "anima del locale" scrive! Il locale è una tipica osteria, dice, con ambiente "spartano, ma accogliente", piatti "belli" e calici per i vini, tutti emiliani. Il servizio è "preciso", le porzioni "abbondanti", per cui non si lamenta dei prezzi. Consiglia, inoltre, di pa [di più]

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