Indirizzo
Via Divisione Paracadutisti Folgore 7
70125
Bari
ItaliaTelefono: +390(80)9147683
Siti web
- Homepage ufficiale
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Descrizione
Il locale Bocconi Pizza & Sapori si distingue per la qualità delle pizze prodotte con l'utilizzo della farina di tipo Petra del molino Quaglia, dove l
[di più]Il locale Bocconi Pizza & Sapori si distingue per la qualità delle pizze prodotte con l'utilizzo della farina di tipo Petra del molino Quaglia, dove le farine sono macinate a pietra con un processo di estrazione controllata per conservare intatto il gusto e l’equilibrio nutrizionale del grano. Inoltre la pasta della pizza viene lavorata secondo la tecnica della “maturazione” della durata di 48 ore in modo tale da ottenere una pizza altamente digeribile, condita esclusivamente con olio extra vergine di oliva. La qualità è mantenuta anche nelle bevande, infatti è possibile gustare la birra alla spina Forst oppure scegliere tra le birre artigianali Belghe in bottiglia. Se invece non si vuole mangiare la pizza, si può scegliere tra i vari primi della tradizionale cucina pugliese di pasta fresca proposti. Il locale climatizzato è arredato in stile moderno e si trova in una zona centrale di Bari, facilmente raggiungibile in auto. All’interno del locale vi è anche la Pay-Tv con partite di calcio. Il ristorante-pizzeria è aperto tutto l’anno, sia a pranzo che a cena.
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