Indirizzo
Via Garibaldi,39
83043
Bagnoli Irpino
Italia
Telefono: +390(827)602601
Fax: +390(827)602601
Siti web
- Homepage ufficiale
Descrizione
La Sagra della Castagne e del Tartufo si tiene tutti gli anni l’ultima settimana di Ottobre, nel piccolo paese montano di Bagnoli Irpino, nel parco re
[di più]La Sagra della Castagne e del Tartufo si tiene tutti gli anni l’ultima settimana di Ottobre, nel piccolo paese montano di Bagnoli Irpino, nel parco regionale dei Monti Picentini. Bagnoli Irpino si trova a circa 30 chilometri dalla città di Avellino, facilmente raggiungibile con i mezzi propri e / o con i servii pubblici. Il territorio tipicamente montano con le sue grandi estese di pascoli sull’altopiano del Laceno, favorisce interi nuclei familiari a piccolo aziende zootecniche che si dedicano completamente alla pastorizia e all’agricoltura, producendo seguendo l’ antica arte casearia prodotti genuini e biologici. La zona ricca di castagneti costituisce insieme al tartufo, tipico frutto del sottobosco una delle fonti di ricchezza di questo luogo. Durante la Sagra vengono proposti piatti tipici come lagane e ceci, la zuppa di fagioli e castagne, paste di tartufi ,polenta al tartufo, per passare alle varie pietanze di carne, sempre abbinate a castagne e tartufi per concludere ai numerosi tipi di dolci, partendo dal più classico castagnaccio e al più famoso tronco di castagne di una lunghezza di 21 metri, per il quale la città di Bagnoli detiene il Guinness dei primati.
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